Panificando con Federico Stocchi de ” Il forno degli amici”
Che cosa succede quando due classi di Terzo anno incontrano un ragazzo non ancora trentenne che di mestiere fa il Panificatore…. Qualcosa che per un Educatore di un CFP Salesiano non ha prezzo. Ma andiamo per gradi. Qualche mese fa ho chiesto a Federico se aveva voglia di fare due Workshop con i miei allievi del … Leggi tutto